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打面浆机

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  • 宝贝详情
  • 产品参数

    品牌
    南宝名称搅拌机
    型号
    NB种类泡芙生产设备
    电压380v适用范围食品加工
    频率50hz产品用途和面
    功能搅拌加工定制
    净重100kg是否有现货
    尺寸1150*800*1600mm售后服务一对一售后
    产量60L包装木箱+塑料膜
    物料类型面粉,鸡蛋等
    规格可以根据需求设计
    动力类型电动适用类型面粉,鸡蛋等
    和面方式
    搅拌布局形式立式


    产品功能

    料斗底部安装有燃气加热灶,可跟随料斗固定架上下移动,一键电子点火,异常灭火蜂鸣报警,灭火自动关闭安全总阀,手动电子显示测温器。


    产品原理

    为了使面糊有更好的延展性。泡芙烘烤时,会因面糊中的水分产生的水蒸气而形成空洞,所以面糊材料中饱含大量的水分非常重要,并且随着如气球般的空洞形成,面糊也会变成具延展性且黏稠柔软,这就是顺利完成的第一步。因此,泡芙而糊相较于其他烘烤的糕点,最大的特征就是面糊配方含有相当多水分。在沸腾的热水中添加面粉,可以使淀粉粒子吸收热水而变得膨 胀柔软,形成黏稠的糊化状态。借由以热水使其产生糊化,淀粉所能饱含的水分比用水混扑时吏多,而且借由淀粉的糊化能够产生具良好延展性的面糊。所以制作点在,面粉必须均匀完全地吸收水分,并且一口气地将温度提高到进行糊化的温度。因此,不只是用水而是必须用沸腾的热水,放人面粉后充分搅拌,整合制作成面糊。 


    产品图片

    产品使用说明

    1、搅拌机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.

    2、接通电源,查看旋转方向.(搅拌器向后转)

    3、运转应平稳,无异响.

    4、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作.

    5、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优         点.

    6、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试:

    7、机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电         发生危险

    8、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好.

    9、齿轮处加适量的润滑油.



    产品参数

    品牌
    南宝名称搅拌机
    型号
    NB种类泡芙生产设备
    电压380v适用范围食品加工
    频率50hz产品用途和面
    功能搅拌加工定制
    净重100kg是否有现货
    尺寸1150*800*1600mm售后服务一对一售后
    产量60L包装木箱+塑料膜
    物料类型面粉,鸡蛋等
    规格可以根据需求设计
    动力类型电动适用类型面粉,鸡蛋等
    和面方式
    搅拌布局形式立式


    产品功能

    料斗底部安装有燃气加热灶,可跟随料斗固定架上下移动,一键电子点火,异常灭火蜂鸣报警,灭火自动关闭安全总阀,手动电子显示测温器。


    产品原理

    为了使面糊有更好的延展性。泡芙烘烤时,会因面糊中的水分产生的水蒸气而形成空洞,所以面糊材料中饱含大量的水分非常重要,并且随着如气球般的空洞形成,面糊也会变成具延展性且黏稠柔软,这就是顺利完成的第一步。因此,泡芙而糊相较于其他烘烤的糕点,最大的特征就是面糊配方含有相当多水分。在沸腾的热水中添加面粉,可以使淀粉粒子吸收热水而变得膨 胀柔软,形成黏稠的糊化状态。借由以热水使其产生糊化,淀粉所能饱含的水分比用水混扑时吏多,而且借由淀粉的糊化能够产生具良好延展性的面糊。所以制作点在,面粉必须均匀完全地吸收水分,并且一口气地将温度提高到进行糊化的温度。因此,不只是用水而是必须用沸腾的热水,放人面粉后充分搅拌,整合制作成面糊。 


    产品图片

    产品使用说明

    1、搅拌机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.

    2、接通电源,查看旋转方向.(搅拌器向后转)

    3、运转应平稳,无异响.

    4、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作.

    5、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优         点.

    6、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试:

    7、机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电         发生危险

    8、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好.

    9、齿轮处加适量的润滑油.